המטרה שלנו:
הופך את חייך לנוחים יותר
המשימה שלנו:
אנו משתמשים באנשים נהדרים כדי לספק מוצרי בריאות ונוחות באיכות גבוהה. אנו בונים מערכות יחסים מוצלחות עם הספקים והלקוחות שלנו, ומשפרים את חייהם של הלקוחות וחברי הצוות שלנו.
אנו בונים את הקריירה ואורח החיים של העובדים שלנו בסביבת "מקום העבודה הטוב ביותר".
ציפיות:
העובדים במוצרי ליבה הם:
1. ידידותיים - הם עובדים טוב עם אחרים, צוחקים ונהנים.
2. אמינים - הם מגיעים לעבודה כל יום, ומתחילים ומסיימים הפסקות בזמן.
3. מונעים - יש להם מוטיבציה לעשות עבודה נהדרת.
4. יעיל - הם לומדים מהר ועובדים בצורה פרודוקטיבית.
5. ישרים - הם חיים עם אופי טוב ואמיתי.
גורמי הצלחה:
1. תוכל לגבות את הסכום המתאים עבור ארוחות / חטיפים ותוכל לנהל את הקופה תוך שבוע.
2. אתה תבין את הדרישות הממשלתיות הכרוכות בניהול מטבח תוך שבועיים.
3. תוכל לשפוט כמה אוכל להכין ולתכנן לוח ארוחות תוך חודש.
4. תלמד היכן נמצאים כל חומרי הניקוי והציוד תוך שבוע.
5. אתה תדע היכן וכיצד לרכוש מזון ואספקה תוך חודש.
תפקידי עבודה:
פונקציות עבודת בישול
1. מכינים ומגישים ארוחות ל-20 איש
2. גביית תשלום עבור ארוחות וחטיפים
3. לשמור על תקציב הקפיטריה
4. לשמור על מטבח נקי וחדר הפסקה
5. שמור על מפית ושייקרים מלאים על שולחנות
6. רכישת מזון ואספקה לארוחות ולמטבח
אב בית
1. שאבו את כל אזורי השטיחים
2. חיטוי חדרי מנוחה ומטבח
3. אבק (לפי הצורך) במשרד ובמטבח
4. הוצאת אשפה והחלפת ספינות אשפה
5. לנגב רצפות בכניסה, בשירותים ובמטבח
6. שטיפת כל זכוכית הכניסה
7. אחזקת חדרי אמבטיה עם מוצרי נייר וסבון
חובות אחרות כפי שייראה נחוצות על ידי המפקח או ההנהלה.
מיומנויות לתפקיד זה:
1. הבנת הנקרא - הבנת איך לקרוא מתכונים.
2. מתמטיקה - שימוש במתמטיקה להתאמת מתכונים ולתת שינוי
3. ניהול זמן – ניהול הזמן של האדם
4. ארגון, תכנון ותעדוף עבודה - פיתוח מטרות ספציפיות ותכנון לתעדוף, ארגון וביצוע משימות עבודה, פונקציות ופעילויות.
5. ניקיון - מסוגל לשמור על אזור עבודה מסודר, נקי ובטוח.
יֶדַע:
1. מומחיות קולינרית - יכולת בישול וכן ידע במטבח. זה כולל כישורי סכין וטעימה.
2. שירות לקוחות ואישי - הכרת עקרונות ותהליכים למתן שירות לקוחות ושירותים אישיים. זה כולל הערכת צרכי הלקוח, עמידה בסטנדרטים לשירותים והערכת שביעות רצון הלקוח.
3. מומחיות ניקיון - יכולת ניקיון והבנה בהפעלת ציוד ניקיון
סגנונות עבודה - עבודה זו דורשת:
1. יושרה - להיות ישר ואתי.
2. הישג/מאמץ - ביסוס ושימור יעדי הישג מאתגרים אישיים והפעלת מאמץ לקראת שליטה במשימות.
3. שיתוף פעולה - נעים עם אחרים בעבודה והפגנת יחס טוב לב.
4. מהימנות - להיות אמין, אחראי ומהימן, ועמידה בהתחייבויות.
5. תשומת לב לפרטים - הקפדה על פירוט ויסודי בביצוע משימות עבודה.
6. עצמאות - להדריך את עצמך עם פיקוח מועט או ללא פיקוח ותלות בעצמך כדי לבצע דברים.
7. יוזמה - נכונות לקחת אחריות ואתגרים.
8. הסתגלות/גמישות - פתיחות לשינויים ולמגוון ניכר במקום העבודה.
9. שליטה עצמית – שמירה על קור רוח, שליטה ברגשות, שליטה בכעס והימנעות מהתנהגות תוקפנית, גם במצבים קשים.
10. סובלנות ללחץ – קבלת ביקורת והתמודדות רגועה במצבי לחץ גבוהים.